不銹鋼網(wǎng)帶隧道式巴氏殺菌機(jī)的組成
殺菌機(jī)由機(jī)架、加熱系統(tǒng)、水箱、管路系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、主傳動(dòng)系統(tǒng)和鏈網(wǎng)支撐等部分組成。
①機(jī)架:為框架式設(shè)計(jì) ,框架不銹鋼板折彎而成,框架內(nèi)安裝輸送帶托架,各機(jī)架底部均帶有一個(gè)水箱,由9個(gè)機(jī)架組成隧道主體 。
②加熱系統(tǒng):由蒸汽管道、蒸汽流量薄膜控制閥及其他閥件組成,水箱中的水由循環(huán)水泵輸送到安置在水箱中的列管式換熱器中加熱到設(shè)定溫度后進(jìn)入噴淋管。
③水箱:殺菌機(jī)的水箱位于每節(jié)機(jī)架下部,作用是收集噴淋水,當(dāng)水滿后會(huì)溢流到對(duì)外排放管道 。
④管路系統(tǒng):管路系統(tǒng)使噴淋水達(dá)到殺菌的目的并循環(huán)使用。管路系統(tǒng)布置為3個(gè)溫區(qū),配有8臺(tái)用于噴淋的水泵,其中1臺(tái)用于升溫4臺(tái)用于保溫3臺(tái)用于冷卻 。
⑤噴淋系統(tǒng):由噴淋管和螺旋噴嘴組成。噴管裝在機(jī)器頂蓋下面,螺旋噴嘴安裝在噴淋管的2側(cè),工作時(shí)水通過噴嘴噴向產(chǎn)品。
⑥輸送系統(tǒng):由2臺(tái)減速機(jī)分別帶動(dòng)的2條帶面平整、耐磨損的耐高溫不銹鋼網(wǎng)帶組成。輸送系統(tǒng)將產(chǎn)品從隧道式巴氏殺菌機(jī)一端輸送到另一端,從而完成殺菌過程 。
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